酒店餐厅及客房内原本提供的塑料吸管,全部替换为生物降解纸质吸管;客房内一次性拖鞋试行不主动提供;轻度使用的肥皂回收利用……《上海市生活垃圾管理条例》将在申城全面推行,上海多家酒店已积极践行减少使用一次性产品、实行垃圾分类等措施。
星级酒店减少一次性用品消耗
国家会展中心上海洲际酒店有关人士说,酒店从去年下半年已停用塑料吸管,改用条纹式样的纸质生物降解吸管。服务人员在客人点单时会询问是否需要吸管,只有客人确定需要才提供。
此外,酒店还加入奈斯派索(NESPRESSO)咖啡胶囊回收计划,在酒店大堂酒廊、宴会厅及客房等分别放置回收装置,由酒店员工按种类回收,再定期由咖啡专员收取再利用:咖啡渣回收后经重新收集、处理,会制成营养丰富的混合土,为蔬菜提供天然健康肥料;胶囊包装材料铝通过回收处理,能无限循环用来制作全新铝制产品。
在绿地酒店旅游集团,一次性用品的用量也逐步减少。据介绍,酒店餐厅原先使用的纸质一次性杯垫,已被可重复使用的棉布质地杯垫代替。客房内剩下的洗发水、沐浴露等一次性洗浴用品,被回收到员工更衣室做洗手液等,一次性香皂回收后用来洗涤擦地的抹布等。同时,垃圾强制分类措施也在推行。酒店内,干垃圾、湿垃圾、可回收物、有害垃圾分别配置黑色、棕色、蓝色、红色回收容器,按相关意见合理布点设置,确保设施完好、整洁,并按容器摆放情况和垃圾分类标准,引导员工和住客规范投放。
洲际酒店集团大中华区首席运营官爱默尔表示,洲际酒店集团去年10月已宣布,全球5000多家酒店到今年底将不再使用塑料吸管。这一举措将每年平均减少5000万根塑料吸管使用。另外,洲际酒店集团还在寻找可替代方案,计划将减少一次性用品消耗的举措推广到客房和餐厅。
不少住客倾向自带“六小件”
除高星级酒店外,锦江之星、华住集团、智选假日酒店等中档及经济型酒店也在减少一次性用品。如在客房引入大瓶装洗浴备用品,降低塑料废弃物产生;部分酒店客房不主动提供一次性拖鞋,住客有需要可向酒店索取;一些酒店职工食堂配置小型处理设备,就地处理本单位餐厨垃圾、湿垃圾等,把对环境的影响降到最低。为了让更多住客参与绿色低碳行动,锦江之星还曾推出活动,入住宾客放弃使用客房一次性清洁用品的,可在住宿费上享受优惠。
酒店行业相关人士表示,在欧美发达国家,很多酒店都不提供一次性牙膏牙刷等“六小件”,现在越来越多中国消费者入住酒店也会自带牙膏牙刷、洗发水、沐浴液、润肤露等原本属于“六小件”的物品,不少住客倾向于使用自己选定的品牌。绿地酒店旅游集团相关人士表示,酒店计划未来在房间内不再提供免费的一次性用品。
根据《上海市生活垃圾管理条例》,上海将推动旅馆、餐饮行业限制或减少使用一次性产品,倡导绿色消费,推广使用可循环利用物品,组织开展联合检查执法。市文化和旅游局也将进一步制订不得主动提供的一次性用品目录,作为行业参照依据。